ИП на ЕНВД (продажа в розницу продуктов питания). Кассовую книгу не ведет, ПКО и РКО не выписывает, кассового аппарата нет. Берет на работу продавцов-кассиров. Как заключить с ними договор об мат. ответственности и чтобы не появилось обязанности вести кассу?